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“古鎮精品”—黃龍溪古鎮特產推薦

深圳海外國旅 2014年05月26日 18:38
黃龍溪古鎮歷史悠久,擁有很多遠近聞名的特色產品。作為黃龍溪旅游特色的一部分,黃龍溪古鎮特產受到每位游客的喜愛。
  黃龍溪古鎮是以旅游業為龍頭,農業為基礎的旅游型城鎮。古鎮歷史悠久,擁有很多遠近聞名的特色產品。作為黃龍溪旅游特色的一部分,黃龍溪古鎮特產受到每位游客的喜愛。如果您計劃去黃龍溪游覽,看看有沒有自己感興趣的特色產品吧!

袍哥茶

巴蜀袍哥是典型的碼頭文化,它是長江上游最富有鮮明個性的民族文化之一。“巴蜀袍哥”茶來自于6800畝有機茶園,根據傳統全發酵茶工藝與臺灣制茶工藝相結合的茗茶。具有降低三高、美容養顏、調節腸胃功能、緩減肥胖、調整代謝性疾病(糖尿病、痛風)等功效。
巴蜀袍哥文化起源于巴蜀,它是指巴蜀袍哥在歷史的發展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥一直生活在大山大川江河之間,大自然的熏陶、險惡的環境,煉就一種頑強、堅韌和剽悍的性格。當時作為公共空間的茶館成為袍哥的活動中心,他們在那里聯絡、聚集和開會,成為袍哥社會網絡的一個重要部分。茶文化在其中尤顯重要,講究的是,“不論地位高低,以平等和氣為貴。”乃至于現在茶道中的許多文化都來源于此。現如今,巴蜀袍哥作為黃龍溪特色文化,將秉承“千年水碼頭,百年袍哥茶”的文化宗旨,讓巴蜀文化源遠流長。

土制豆豉

土制豆豉絕大多數是家庭手工制作:黃豆蒸熟加進鹽等調味品,用干竹葉包好一定分量后用麻繩扎口,12只扎成一捆,然后掛在灶臺上方讓煙熏烤一定時日,再掛到室外曬干即成。蒸排骨或鰱魚時,與蒜一起擂爛,拌進肉或魚蒸或煮,食之其味無窮。

牧馬山地瓜

牧山地瓜食用部分為肥大的塊根,富含糖類、蛋白質。其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清涼去熱功效。牧山地瓜塊根耐貯藏,可調節蔬菜供應。印度東南亞各國也食其嫩莢。其種子和莖葉含有魚藤酮,對人畜有毒,可提取殺蟲劑。
地瓜學名豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜、土瓜等。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川重慶地區和臺灣省栽培較多。

芝麻糕

芝麻糕為面粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品,入口松軟,甜而不膩。

手工織布

除了在邊遠少數民族地區外,手工織布現在已很難看到了。這種傳承了中國幾千年的男耕女織,還能在這兒看到它的蹤影。這臺手工木制織布機,可算得上是“文物”了。手工織布,有“寬蓬”、“窄蓬”之分。寬蓬即寬幅,機上正在織的這種布,俗稱“寬蓬家機布”。

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