吃生煎不用再去上海了 西安也有

大家都知道上海的生煎包比較出名，但是你要是為了吃生煎包專門跑去上海就劃不來了！別捉急！西安也有能吃生煎包的地方了！我們一起看看吧！

“一盤生煎上來，筷子未戳上去，香味撲面，于是腦子里充滿對美味的想象：比如松軟的皮子，比如緊而有彈性的肉餡，松脆的底子……”看看人家上海人對于生煎的描述，讓我這個北方姑娘也不由得對生煎心生向往。

1：桑大福上海生煎

地址：雁塔北路與建東街十字向東一百五十米路南

電話：029-82235189

生煎個頭挺大，底部煎的金黃，上面還撒了芝麻和蔥花碎，一咬開，鮮甜的湯汁滿溢而出，實在不能更滿足。湯汁超級豐富，而且那種鮮甜的味道真的很接近上海當地的味了，還原度超高。生煎皮略薄一些，但依然保持了底部的酥脆。肉餡也蠻多的，不過感覺整體上還是湯汁比較驚艷。

2：亮子秘制生煎

地址：建國四巷西口

經常在飯點見到他們家門前排長隊，這家小店主要賣的就是生煎，各種口味，秘制的、傳統的、香菇的、素餡的，剛做好的生煎底酥脆可口，餡也特別棒，搭配他們家的小餛飩，吃的那叫一舒坦！

3：阿三生煎

地址：南稍門中貿廣場餐飲樓一層

電話：029-63350129

這家店經營的不光光是生煎，還有廣式的點心、粥，滬上小吃、三絲湯、餛飩、魚丸蛋餃湯，種類算是比較的多，可以多約上幾個朋友去。關于生煎，好多人給予的評價是：湯汁充沛，肉餡緊實、略甜，帶有上海當地的味道。