巴西圣多斯咖啡
巴西位于南美洲,南緯15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方興起,是由一位FrancescodeMeloPalheta先生將咖啡種子從法國(guó)偷偷帶到巴西。在當(dāng)時(shí)這可是當(dāng)今壟斷咖啡業(yè)務(wù)的法國(guó)人所極力反對(duì)的。
?? 那些種子就是現(xiàn)在三億多株巴西咖啡樹(shù)的祖先。在早期的巴西歷史上,咖啡的起始非常緩慢。
??? Palhta先生再次回到巴西之后,咖啡文化即在處于亞馬遜河河口的帕拉州起步了??Х确N植面積廣,是世界上最大的咖啡出口國(guó)。
?? 但甚為有名的“圣多斯”他的名字來(lái)自于船運(yùn)咖啡的港口,首都圣保羅四周山谷地區(qū)的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。
??? 其特點(diǎn)是口感順滑,高酸度,中等醇度,略帶堅(jiān)果余味。雖然巴西的咖啡專業(yè)性的價(jià)值不大,但級(jí)其適合拼配。因?yàn)榭Х犬a(chǎn)量巨大,所以價(jià)格并不十分昂貴。
咖啡王國(guó)
?巴西是拉丁美洲最大的國(guó)家,面積為8547403平方公里,幾乎占了南美的一半,它同時(shí)也是世界第五大國(guó)家。巴西的地貌可分為兩大部分:即低洼的亞馬遜平原地區(qū)以及從南部拔地而起的中部高原地區(qū)。內(nèi)布里那山峰的高度達(dá)3014米,是巴西的第一高峰。?
巴西全國(guó)大部分土地地處熱帶,但60%以上的人口居住在不那么酷熱的地方。巴西共分五個(gè)氣候地帶:赤道帶、熱帶、半干旱帶、高原熱帶和亞熱帶。好比圣保羅、巴西利亞和貝洛硅里藏特這些高原城市,平均氣溫為攝氏19度,十分宜人。沿海的里約熱內(nèi)盧,累西排和薩爾瓦多比較熱,但有常年不斷的季風(fēng)使之變得涼爽。南部的阿雷格里港和庫(kù)里蒂巴屬亞熱帶,氣候與美國(guó)及歐洲的某些地區(qū)相似,這一地區(qū)冬天的氣溫可低至攝氏零度以下。
巴西的官方語(yǔ)言是葡萄牙語(yǔ)。除了住在邊遠(yuǎn)的保留地的印第安人的口頭語(yǔ)言外,葡語(yǔ)是巴西唯一的日常用語(yǔ)。各地區(qū)沒(méi)有自已的方言。在南美,巴西是唯一講葡語(yǔ)的國(guó)家。此外,近90%的巴西人信仰天主教。近年來(lái)信仰新教的人數(shù)有所增長(zhǎng),而獨(dú)立的五節(jié)教會(huì)也擁有相當(dāng)數(shù)量的會(huì)員。
? 巴西生態(tài)旅游景點(diǎn)很多,參加生態(tài)旅游的人,可以根據(jù)自己的喜好,或當(dāng)背包族徒步跋涉,或當(dāng)canyonner乘小舟順流漂泊,或搭起帳篷在山野宿營(yíng),或在密林深處觀察鳥(niǎo)類和野生動(dòng)物的行蹤。但需要注意的是,獵槍、飛叉-彈弓都是禁止使用的,準(zhǔn)許攜帶的物品只是照相機(jī)、攝像機(jī)、望遠(yuǎn)鏡。在每次生態(tài)旅游結(jié)束時(shí),每位參加的游客均會(huì)收到一張答詢單,小小一張紙列出了 30多個(gè)需要回答"是"或"否"的題目,其中最重要的一是征詢游客對(duì)導(dǎo)游的意見(jiàn);另一項(xiàng)便是關(guān)于游客本人身處大自然時(shí)的表現(xiàn)。這些問(wèn)卷問(wèn)題充分體現(xiàn)了巴西人對(duì)生態(tài)環(huán)保的重視。
果汁:巴西盛產(chǎn)熱帶水果,有些是根本沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。在街上就可以買到各式果汁,新鮮純果汁喝來(lái)真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,很符合中國(guó)人的口味。
巴西土特產(chǎn)品
馬黛茶:馬黛茶是當(dāng)?shù)赜〉匕踩说娘嬃希鑳?nèi)含咖啡堿,具有提神醒腦、幫助消化、消暑解熱的功效。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示,馬黛茶還含有大量的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),是非常好的健康飲料。
卡沙薩酒:卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國(guó)酒,其釀造有500多年的歷史,年產(chǎn)量13億升,是世界五大名酒之一。其種類很多,有白色的、金黃色的陳年酒,有大型酒廠生產(chǎn)的,也有家庭釀制的。巴全國(guó)共有4000多個(gè)品牌的卡沙薩酒。
蘑菇:姬松茸又名為巴西磨菇,是一種食藥兼用的大型腐生真菌,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、醫(yī)療、保健作用于一體。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。
蜂膠:來(lái)自亞馬遜河的圣品,巴西原裝天然蜂膠,大自然賜予人類的珍寶 ,上帝贈(zèng)與人類的恩惠。強(qiáng)化機(jī)體免疫力,抗菌解毒,消除炎癥。
黑豆:黑豆在巴西人眼中簡(jiǎn)直就是生命,在日常的生活中是不可或缺的。為什么呢?因?yàn)榘臀魇a(chǎn)大量的黑豆——個(gè)大味香,黑豆對(duì)人體非常有好處,多吃有益新陳代謝并且營(yíng)養(yǎng)豐富。
蝴蝶標(biāo)本:巴西有大片的熱帶雨林——亞馬遜,他簡(jiǎn)直就是地球的肺部。因?yàn)樗奶厥獾乩憝h(huán)境,亞馬遜中有許多珍奇的物種,蝴蝶就是其中之一。當(dāng)中有成千上萬(wàn)科學(xué)家都還沒(méi)有命名的蝴蝶,其中有的煞是美麗。
寶石:假如你到集市上走走會(huì)有人向你兜售大量的寶石,樣式很好看,質(zhì)地不錯(cuò),主要是價(jià)錢不貴還可以砍價(jià),可以做手信送人。
凡到巴西的游客,大多無(wú)法抗拒寶石的誘感。巴西寶石種類繁多,有紫水晶、蛋白石、黃玉、鉆石、翡翠、紅寶石、藍(lán)寶石等,全球65%的彩色寶石產(chǎn)于巴西。
今天的巴西是世界上首屈一指的珠寶中心,由于這些寶石從開(kāi)采到切割、鑲工、設(shè)計(jì)全部都在巴西進(jìn)行,因此價(jià)格低廉,頗具吸引力。
寶石的價(jià)值由色澤和質(zhì)地來(lái)決定。選購(gòu)寶石要注意四點(diǎn):色澤、發(fā)割、純凈度和價(jià)格。彩光越強(qiáng)的寶石價(jià)格越高。
巴西另一個(gè)值得買的東西是皮件,像皮鞋、拖鞋、皮包、皮夾等。有些最上等的皮件來(lái)自巴西南部,街頭的手工藝集市也可以買到手工皮革制品。還有工藝品,像東北部的陶器、手工蕾絲和刺繡,極富誘惑的印第安手工藝品多半來(lái)自亞馬孫北部,全國(guó)到處都有的美麗的木器、草編飾物等。
千萬(wàn)別忘了巴西有名的咖啡,買幾瓶回去送人定受歡迎。超市和面包店都有出售烘焙和磨細(xì)了的咖啡,真空包裝的產(chǎn)品可以長(zhǎng)保新鮮,或者也可在機(jī)場(chǎng)購(gòu)買好拿的紙袋咖啡。
? ? ???? 包括所有生長(zhǎng)在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多屬“價(jià)廉物美”的咖啡??捎糜诖罅可a(chǎn)的綜合咖啡豆,大多為重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。 ? |
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巴西旅游報(bào)價(jià)
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