北海小吃精品推薦 -
深圳海外國(guó)旅 2014年05月26日 17:19
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在北海，可以享用風(fēng)味純正的西餐，亦可品嘗風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)小食。北海的海鮮，更是肥美生猛。特別是依灘傍海的海鮮大排檔，各類(lèi)魚(yú)蝦貝蟹置池中飼養(yǎng)，任客挑選。海邊就餐，把酒臨風(fēng)，濤聲助興，吃海鮮、觀海面、沐海風(fēng)，個(gè)中情趣，妙不可言。
當(dāng)?shù)乇容^著名的佳肴有：雞飯(精選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑，網(wǎng)友推薦長(zhǎng)青路的“曾叔雞飯”及市區(qū)”珍珍雞飯)、老虎魚(yú)湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚(yú)、白灼沙蟲(chóng)、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚(yú)。
其中，白灼沙蟲(chóng)形似腸子，又名沙腸蟲(chóng)，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過(guò)海參、魚(yú)翅等海鮮，是北海一帶的特產(chǎn)。
北海最有名的小吃要數(shù)牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店里，一碗牛腩粉或豬腳粉，再加上一杯清茶，是北海人最稱(chēng)道的美味早餐。 |
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