赤坎古鎮有什么美食？

問題：提問：不離不棄純屬童言無忌

我要去赤坎古鎮逛逛，請問那里有什么好吃的啊？

回答：回答：粑粑

赤坎古鎮美食介紹

馬岡瀨粉

中秋佳節，馬岡、龍勝各家各戶都有吃瀨粉的風俗習慣，因其地方做的瀨粉風味獨特而傳至周邊鄉鎮。馬岡瀨粉呈圓絲狀，潔白，直徑3—4毫米，鮮美可口，口感韌滑、較爽。食法是用冷水浸2—3小時后煮食，可加入各種湯水或醬油、花生油拌勻。

豬仔薯（干）

主要產于蒼城鎮潭碧，有200多年的種植歷史，攀援莖，塊根肉質嫩白，品質佳。甚有清暑、潤喉、去積滯的功效。切片曬干，可煮糖水，口感甘涼，亦可配豬骨熬湯佐膳。

赤坎鴨粥

烹制鴨粥要選用上等精米外，在鴨的選用上考究鴨齡、肥瘦均應適中，以保證肉質鮮嫩。烹制時將精米放入水中熬煮，待將熟時再把半熟的鴨肉放入同煮，直至全熟。此粥保持了鴨肉原有的香味，口感清爽，老少皆宜。