新疆特色美食
簡(jiǎn)介:新疆是一個(gè)少數(shù)民族聚集地,尤以信奉伊斯蘭教的民族居多,故在飲食上形成了許多他們獨(dú)特的風(fēng)格。在烏魯木齊維吾爾族的抓飯、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子,回族的揪片、拌面、粉湯、酥饃、燴面、涼粉,蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、燉羊肉,俄羅斯族的面包、餅干、奶制品等等,無一不令人垂涎欲滴、食欲大增。
小李子大盤雞:烏魯木齊的老字號(hào)了,每天食客非常多,大盤雞分量很足,味道非常贊。
地址:烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西北路 2 號(hào)17號(hào)
抓飯王:老字號(hào),肉也比別家好很多,可以和酸奶搭配吃。
游牧傳奇:民族特色餐廳,大盤雞、羊肉抓飯、馬腸納仁、馕包肉這些當(dāng)?shù)靥厣俗龅煤芎贸缘刂罚簽豸斈君R市天山區(qū)新華北路紅山新世紀(jì)四樓
小尕子:一家以新疆本土菜系為主,新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改良,形成了小尕子迷宗菜系,其特色菜品為九必吃地址:烏魯木齊市天山區(qū)解放北路萬宴城4樓
米拉吉:老板是阿圖什人,土耳其歸國(guó),烤包子、抓飯、拌面這些當(dāng)?shù)靥厣俗龅煤芎贸浴?/p>
地址:烏魯木齊市勝利路 2 巷 6 號(hào)延安路八路軍辦事處
安老太新疆:有十幾年歷史的老店,主打羊肉泡饃,味道非常純正。
地址:烏魯木齊市西虹東路 463 號(hào)(勞動(dòng)街十字路口向東 50 米)