
文章摘要徽墨是中國“文房四寶”之一,素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽,是書畫家的必備用品。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫,集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術于一體,是一種綜合性的藝術珍品。
徽墨 中國“文房四寶”之一,素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽,是書畫家的必備用品。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫,集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術于一體,是一種綜合性的藝術珍品。
歙硯 中國四大名硯之一,是硯史上與端硯齊名的珍品。歙硯石質堅韌、潤密,紋理美麗,敲擊時有清越金屬聲,貯水不耗,歷寒不冰,呵氣可研,發墨如油,不傷毫,雕刻精細,渾樸大方。
徽州貢菊 具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料?!帮嬘眠^的菊花曬干后充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
黃山蕨菜 黃山有名的山菜,營養非常豐富。黃山蕨菜可作鮮食,也可鹽腌,還可干制。此菜味甘、性寒、潤滑,根、葉及全草均可入藥。具有安神鎮靜、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、強健脾胃、祛風除濕等功效。
三潭枇 皮薄、肉厚、汁甜、營養豐富,并以早熟優質而聞名遐邇?!?/P>
皖南黃牛 肉質細,味道鮮美,芳香適口,易煮熟調制,是牛肉中的上品。
金絲琥珀蜜棗 我國蜜棗中的珍品,色澤金黃如琥珀,肉厚核小,保留天然棗香。這種蜜棗營養豐富,是一種理想的營養滋補品。
黃山綠牡丹 特種工藝茶,茶葉專家評價道:“黃山綠牡丹,色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美,開湯后如盛開的牡丹花,既是飲用上茗,又可藝術欣賞,為茶中一創新。”
富岱楊梅 富岱楊梅果型碩大,肉質細軟,汁液飽滿,甜酸適度。按果色分為紅梅和白梅兩大類。紅梅鮮紅帶紫,白梅白嫩似玉,觀其色食其果,回味無窮。
黃山獼猴桃 黃山獼猴桃汁多而甜,果香味重,并含有豐富的營養成分,維生素的含量特別高,被譽為“水果之王”。
甘草水魚 這種魚略似石斑魚,魚肉鮮嫩味美,并且略帶甘草味,故稱“甘草水魚”。烹食時不需去鱗,魚鱗入嘴,柔軟略膩,越嚼越鮮。
桃花鱖 魚類名品。鱖魚肉白細嫩,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營養成份。中醫學認為多食鱖魚能補虛、益脾,降低膽固醇,大有益于人體健康。
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