威尼斯特色美食有哪些？

威尼斯雖然物價貴，這在旅游中也是不能避免的，美食終究是美食，是難以抵擋的，下面就為您介紹威尼斯特色美食。

茄汁燴肉飯

威尼斯茄汁燴肉飯是非常受威尼斯人喜愛的，他們通常喜歡在午餐上享受美食，而且在街頭小餐館中就能買到，價格實惠，味美可口。燴肉通常是用雞肉當作原料。當然有的地方也有用牛肉的，只不過價格相對要貴些。

扇貝螃蟹沙拉

威尼斯是以水上都市而聞名，自然而然它的海產品比如魚、蝦、蟹類在威尼斯人的餐桌上非常豐富。其中有一道扇貝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用當地的特產，發揮想象力做成的美味。美味通常價格不菲，如果想吃這道菜就不要害怕花錢。

醋漬沙丁魚

醋漬沙丁魚是威尼斯人最喜歡的菜肴，和它的名字一樣，酸味無比，很多人都享受不了這種味道，在點菜時一定要仔細想想。正因為酸的緣故，它的營養豐富，富含蛋白質，對于調節血液循環，促進人體代謝有很好的作用。

肉醬面

威尼斯人除了擁有精美的建筑、浪漫的河道之外，還擁有用肉醬堆砌成的身子，與一顆無比熱愛豬油的心。一份好的肉醬面應該是有緞帶一樣的面條，外形不能過于整齊但也不能太松垮，肉醬味道不能過于細致但也不能太粗魯，嚼勁不能過于軟塌但也不能硬的發愣。

墨魚汁意大利面

美味的墨魚汁在意大利等地中海國家極為盛行，被譽為天然的美味醬汁，看上去漆黑而不起眼，卻因為它的出現讓原本平凡的面包、米飯、意面甚至是香腸都充滿了來自深海的神秘鮮美滋味。威尼斯特色的墨魚汁面，與普通的意大利面不同，自制的寬面條柔韌爽滑，在墨魚汁的浸染下呈現出烏亮的黑色，再搭配蝦肉與蘑菇，別有一番風味。

溫馨提示：

吃海鮮的時候，如果您想喝酒，最好選擇白葡萄酒。