徽州的冬天 御寒神器“火桶”
上品旅游 2014年12月11日 00:01
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徽州地區有句古話：手捧苞蘆馃，腳下一爐火，除了神仙就是我！說的就是徽州人家冬天的御寒神器——火桶。
徽州火桶御寒法寶――火桶
圓形中空，和凳子差不多高，一半被木頭圍擋起來，下方可放入一個火盆，上方半圓的位置剛好可以坐一個人。只要坐下，不一會兒就能感受到一股熱氣自下而上升騰而起，通體溫暖舒泰。可以遙想，以前徽州男人穿著棉袍，徽州女人穿著長裙，坐在這樣的火桶之上，該有多么保暖啊！
徽州火桶 攝影：@徽州張建平
取暖這樣的傳統取暖器，在徽州鄉村幾乎家家都有幾個。他們家中大多數用的是柴火灶，燒火做飯之后，將多余的炭火收集到火盆里，放入火桶中，然后就可以安逸地享受溫暖。
生長在徽州的孩子們，大多數對于這個御寒法寶都記憶深刻。
徽州姑娘的陪嫁品徽州姑娘的陪嫁品
這火桶還是徽州姑娘出嫁時必備的陪嫁品，一則是因為家里大多數會選擇在臘月和正月辦婚事，恰逢寒冷時節，火桶陪嫁很實用，再則也是很重要的原因是，嶄新的紅彤彤的火桶里，要撒入紅豆，放入紅紙包好的一截木炭，寓意希望新人的日子過得紅紅火火，然后還要放入一捆豆芽菜，這在當地也叫生根菜、如意菜，寓意新娘嫁到新郎家落地生根、吉祥如意。
在徽州陪嫁火桶是必須的，寓意把娘家的溫暖延續到夫家。
不同樣式 攝影：@徽州張建平火桶的樣式
當然，火桶不止一種樣式，有靠背的火桶；有雙人火桶；最常見的，還有為不會走路的幼兒準備的。這種上細下粗的喇叭形火桶，看似很高大，實則中間是有暗層的，暗層之上剛好適合幼兒站立，手臂和肩膀露出來，便于活動和玩耍，身子置于桶內，暗層之下就會放個火盆，這樣孩子即便穿著單褲，也完全不會凍著。
幼兒用的火桶還有那種小的，提在手上的，每到過年，上了年紀的老人們手上都拿一個，出來看戲。
溫暖的回憶火桶應該是徽州人在冬天里對于故鄉最美好最溫暖的回憶吧！
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