臥龍大熊貓基地之美食推薦

雅茶
? “揚(yáng)子江中水，蒙頂山上茶”，這首流傳千年的茶聯(lián)，吟誦的正是世界茶文化發(fā)祥地雅安的“雅茶”，雅茶是用茶樹的粗枝大葉制成的茶，因產(chǎn)地在雅安地區(qū)，故稱“雅茶”。制作酥油茶必須用“雅茶”，因其味道濃厚，可以壓住酥油、牛奶的膻味。
青稞酒
??? 青稞酒色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之稱，是藏事胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節(jié)日和招待客人的 上品。按照藏族習(xí)俗，客人來了，豪爽熱情的評價要端起青稞酒壺，邊斟三碗敬獻(xiàn)客人。
酥油茶
??? 在藏族同胞家里，酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面，任何時候，都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養(yǎng)豐富，香醇可口，并有提 神、滋補(bǔ)作用，深為藏族群眾所喜愛。將打好的酥油茶倒入壺內(nèi)加熱1分鐘即可飲用，切忌煮沸。
糌粑
??? 糌粑是藏胞的主要食品，形似內(nèi)地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。
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溫馨提示：少數(shù)民族的禮俗禁忌代表著民族宗教文化和文明習(xí)慣。旅游者到了民族地區(qū)，如果對民族禮俗禁忌和藏族風(fēng)俗習(xí)慣略知一二，就可以避免麻煩，減少誤會，使你旅途更順利。
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