瓊中黎族美食之黃色飯

??? 瓊中黎族美食之黃色飯是當(dāng)?shù)氐囊坏廓?dú)特的美食。在古代，瓊中黎族人用來(lái)招待自己的舅舅、久別的親戚或當(dāng)?shù)孛说拿朗场，F(xiàn)在，黎族同胞用黃色飯來(lái)招待貴賓，素有“一家黃飯熟，百家口水流”的贊譽(yù)。
黃色飯的制做方法：
??? 將山蘭米洗凈，倒進(jìn)鍋里，加入適量的水。然后把從山上采集下來(lái)切片的牛大力、山黃姜、土藤根葉等草藥均勻地?cái)嚢柙谝黄穑笫旌蟊愠蔀橄銍妵姷睦枳逄赜袀鹘y(tǒng)風(fēng)味美食—黃色飯。

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