母親節(jié)帶媽媽去成都吃香喝辣 -

??????? 母親節(jié)就快要到了，在母親節(jié)我們可以給媽媽們做點什么呢？送上一束鮮花、親手下廚給媽媽做頓大餐感謝媽媽、給媽媽一個親切的問候電話…或者，如果有時間，和媽媽一起出去旅行。

??????? 5月8日，初夏，母親節(jié)。去哪里好呢？成都或許是個不錯的選擇，這座數(shù)千年來名字從未更改過名字的城市不僅是中國最佳旅游城市，也是世界優(yōu)秀旅游目的地城市。在成都不僅可以在武侯祠、杜甫草堂、金沙遺址感受古蜀文化的源遠(yuǎn)流長，還可以在寬窄巷子、錦里體驗最地道的成都味道。但如果要去成都，你一定不能錯過成都的美食。因為成都的美食不僅國內(nèi)有名，在全世界也相當(dāng)有名呢。就在去年聯(lián)合國教科文組織還授予成都“美食之都”稱號，并正式批準(zhǔn)成都加入聯(lián)合國教科文組織的創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)，成都成為亞洲第一個世界“美食之都”。

??????? 說到成都美食，不得不提成都的知名小吃。外地游客來成都必吃的著名小吃包括陳麻婆豆腐、雙流兔頭、夫妻肺片、二姐兔丁、傳統(tǒng)鍋魁、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、韓包子、川北涼粉、葉兒耙、甜水面、三大炮、賴湯圓等等。此外小編也給大家推薦一些在成都的朋友們都親身體驗過的地方，旮旮旯旯居多，地方有的不太好找，但是要說味道那就真的不擺咯！成都是一座適合慢慢來欣賞和體會的城市，如果你和媽媽有足夠的時間，一定要把成都這些地道的店店挨個吃一遍哦！

【成都肥腸粉】推薦指數(shù)★★★★

??????? 凡是到過成都的人就一定會被成都隨處可見的小吃肥腸粉所吸引。那誘人的味道，真的讓人無法忘記。正宗肥腸粉的粉條是不易煮爛的紅薯粉，晶瑩剔透，盛在加醋的熬得發(fā)白的骨頭湯中。紅油飄香，霉干菜、榨菜末星星點點。空氣中酸酸辣辣，粉條糯軟，滿口留香，光滑的粉條襯托著酸香麻辣的滋味，充盈五臟六腑。各種滋味輕重緩急，錯落有致的按摩著你的味覺。在成都入秋微寒的傍晚，一路吃來，最后酸辣收場，恰到好處。所謂少不入川，只是這美食，就已令人迷失。

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推薦地點：白家高記肥腸粉（白家鎮(zhèn)店）、雙流冒節(jié)子肥腸粉（正府街店）、巷子肥腸（武侯區(qū)一環(huán)路南二段磨子橋科華巷）、唐記冒節(jié)子肥腸粉（青羊區(qū)西安南路133號）

肥腸粉起源于成都雙流白家小鎮(zhèn)而得名，已經(jīng)有一百多年的歷史。肥腸粉是歷來成都眾多小吃中最具特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥腸粉為“成都名小吃”，2006年四川省政府食品辦公廳命名肥腸粉為“四川名小吃”。

肥腸粉是以紅薯粉為主原料，純手工做粉，爽滑，入味，口感好，肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠(yuǎn)近聞名。

肥腸粉獨特的味道，一百多年來長盛不衰。肥腸粉非油炸、不燒心、不發(fā)胖、口感好再配上一個聞著香，吃起來酥脆的軍屯鍋魁，品嘗起來盛稱川味小吃一絕。好多外-地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食，回去后久久難以忘懷肥腸粉的味道。在四川本地，肥腸粉店遍地開花，生意非常火爆。經(jīng)常看到排隊吃肥腸粉的場面。如今，少許省外人士發(fā)現(xiàn)這美食商機，在外省開起了店，如廣州、湖北，廈門，浙江等地，肥腸粉店也很火。

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