我們都為愛淪陷---法國 -

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?????? 在法國，不享受生活將被視為褻瀆神靈。無數人來到法國，為的不僅僅是藝術和浪漫，更多的是為品嘗那人間僅有的玉液瓊漿。談到法國紅酒第一想到的是波爾多；白酒必提夏布利；汽泡酒當然非香檳產區莫屬了；而談到粉紅酒，不能不提到浪漫的法國南部—— 普羅旺斯。你可能只知道這里的美食舉世聞名，忽略了這個度假美食天堂，同時也是全世界最有名的粉紅酒產區。

浪漫情緣

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美酒是用來品嘗的，就像愛情一樣。每一種酒都有不同的味道，如同每段感情都有不同的經歷感受。美國作家威廉·楊格曾說，“一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，但它只是水果而已；一旦壓榨后，它就變成了一種動物，因為它變成酒以后，就有了生命。”葡萄酒是活的，是唯一有生命的酒類飲料。

雖然不知道粉紅酒可不可以迷倒眾生，但是它一定是最適合在情人節這樣曖昧的日子里拿來調情的佳釀，它擁有桃紅色澤及優雅質感，果香芬芳且口感柔和，如果你有心儀的對象，卻又不知如何表白，那還等什么呢，來瓶粉紅酒表達愛意吧。

搖曳的燭光，火紅的玫瑰，誘人的法國大餐與藍霉奶酪……浪漫的情懷在優雅的音樂聲中彌漫。這是情人節的夜晚，戀人相聚的時刻。倒上一杯粉紅酒，兩人舉杯相碰，粉紅色的液體在杯中輕柔地晃動，在燭光的映襯下閃耀著夢幻般的光澤。倒入口中細細品味，感受到桃子、杏子、芒果、藍莓、檸檬、蜂蜜……各種豐郁而甜蜜的味道。此刻，思思念念的情話也會顯得蒼白而無力。

品味粉紅酒的過程就像在讀一首華美的愛情詩篇，只有用心去體會，才能領略其中百轉千回的柔情蜜意；或者說在品味一段豐富的人生，只有歷經磨難與考驗，才能收獲令人迷醉的甜蜜愛情。“珍稀的酒，為珍惜時刻”，品味出了粉紅酒的真諦所在，情人節的浪漫情懷也將被催化，叫人更加珍惜現在的擁有。

如此看來，粉紅酒并不僅僅是屬于情人節的，它可以用來調劑心情，因此不必拘泥于在何時何地飲用。無論是在餐前小呷一口來激活味蕾，或在進餐時用來調和過于濃郁的味道，抑或是在餐后伴以甜品、水果來清爽口腔，甚至只是單獨飲用，粉紅酒層次豐富的果香都不會令你失望。

美酒迷情

到過法國酒莊，才明白隱藏在葡萄酒后面的文化是怎樣一條流淌了千百年的大河。法國不但是全世界釀造最多葡萄酒的國家，也生產了無數聞名于世的高級葡萄酒。法國南部的普羅旺斯—— 這個生在味蕾上的城市，是排在波爾多、勃艮地、隆河谷地、阿爾薩斯之后的法國第五大葡萄酒產區，如同其它優良的葡萄酒產區一樣，此地擁有適合葡萄生長的地理環境。其土壤土質松散，富含大量的鵝卵石，且腐質土少，因此排水性良好，加上雨量少，又有干冷的強風吹撫，讓葡萄有優良的生長環境。也就是此獨特的氣候及地理條件，得以讓普羅旺斯創造出全世界最優質的粉紅酒。來這里的旅人幾乎都是為了體驗醇香醉人的酒莊之旅。

粉紅酒明亮討喜的色澤，因葡萄品種及釀造法的不同，從粉紫紅、熏鮭魚橘紅到淡石榴粉紅都有，顏色變化之多端，有時比紅酒還要略勝一籌！無論多美麗的相遇，多少次的心悸都需要悉心灌溉、耐心守護，就如需要細心等待成熟的葡萄，才能最終釀成一杯至醇的粉紅美酒……

在寒冷的冬夜，呼吸似乎凍結，時間似乎靜止，天地唯有你我，唯有泌人心脾的粉紅酒，隨著粉紅酒順喉而下，心與心彼此交融在一起，這感覺不是所有酒都能給你的。而愛情也是如此，兩人在蕓蕓眾生中相遇、相知，還要經歷種種生活考驗，最終才能相守一生。珍惜，是因為得來不易，粉紅酒如此，緣份亦然。在充滿愛意的西餐廳，亦或是溫馨浪漫的家里，粉紅酒都會融入一份浪漫情懷。

今夜無眠。男人們，汝今又去酒否？