夏威夷美食全面觀 -

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館。歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，這些地方環境很好，價格也較高；中餐館遍布全美，以廣東餐館為主，多售賣海鮮類菜肴，價格適中；其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳里就餐后要付15—20%的小費，而在快餐廳里就不必付小費了?？傮w來說，吃快餐比較節省開支。
阿拉斯加鱈魚柳

特點： 阿拉斯加深海鱈魚，好味健康

原料： 深海鱈魚

制作：

先將鱈魚切成塊狀，然后用調料和其它作料涂抹在鱈魚塊上，放入鍋內炸至色澤金黃即可。

夏威夷沙律

特點： 夏威夷群島風情，清爽可口

原料： 各種夏威夷特產

制作：

夏威夷特產特產先混合在一起，然后加入喜歡的醬汁。

美國大龍蝦

特點： 和中國人一樣，美國人也喜歡吃龍蝦，各具特色

原料： 大龍蝦

制作：

制作方法非常多樣，多數以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。

蘋果派

特點： 香濃好吃，人人會做，人人愛吃

原料： 蘋果，面粉

制作：

蘋果首先要辦成蘋果泥，然后用面粉做成派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內烤即可。

美國雪糕

特點： 樣式多，口味好，很便宜

原料： 雪糕，其他甜食

制作：

將雪糕事先做好，待想吃時只需堯出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

美國布甸

特點： 口感滑溜，入口香甜，樣式好看

原料： 糖，奶油

制作：

先將最主要的布甸準備好，然后吃時加入可口的醬汁，非一般的美食享受。