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青城山特產：老臘肉 -

深圳海外國旅 2014年05月26日 17:24

老臘肉

青城山美食老臘肉：是具有代表性的傳統風味肉制品和土特產饋贈珍品，歷來深受中外游客的青睞。青城山老臘肉外觀呈黑黃色，層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色，切開呈玫瑰色。香味濃郁，入口清香，回味悠長，別具風味。其食用方法多樣且方便，可蒸、可炒、可燉湯。若用溫水稍作清洗，蒸(煮)二十分鐘左右，冷后切成片，再蒸熱食用，味道更佳。

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