馬來西亞餐飲 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 16:57
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快餐和街頭餐飲店隨處可見。
特色菜肴主要有：
沙爹(Satay，將燒烤的肉浸入甜紅番椒和花生醬中，馬來菜)
姜燉牛肉(Rendang)
香酥鴨(Pangganggolek)
燕窩湯(Bird’Snestsoup，中國菜)
魚翅湯(Shark’Sfinsoup，中國菜)
色拉(Rojak)
印度薄餅夾肉片和皮蛋(Murtabak)
薄餅、肉片蘸咖喱醬(RotiCanai)
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????? 馬來西亞人平時喜歡喝咖啡、紅茶等飲料，也愛嚼檳榔。酒水除進口啤酒、葡萄酒等外，當地的啤酒有虎牌(Tiger)、錨牌(Anchor)和金豎琴牌(GoldHarp)以及新鮮椰子啤酒。它們均有在當地酒吧銷售，味道很不錯。椰汁(ayerkelapa)可作為飯前酒喝。蔗糖水加冰塊是一種冰鎮軟飲料。沙巴產烈性酒，除午夜外，酒吧隨時都有提供。
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