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四姑娘山-菌類 -

深圳海外國旅 2014年05月26日 16:40

四姑娘山景區盛產多種名貴野生菌類，其中比較名貴的有松茸、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菌等。其他野菌有鵝蛋菌、青岡菌、老婆菌等。松茸：學名松口菌，名貴食用菌。7－9月出產。營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等有效成分。據有關資料顯示，松茸還含有豐富的蘑菰多糖，有抗癌效用，深受日本人喜愛。
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