香港有哪些老字號餐廳？有哪些傳統美食？

問題：提問：鳥蛋

這個月底要去香港旅游，想去吃香港的傳統美食，請問香港有哪些老字號餐廳呢？

回答：回答：我的小羊

去香港旅游除了吃海鮮和西餐之外，最受歡迎的香港美食還有香港老字號美食，到了香港不吃老字號美食就不算真正到過香港，就不懂香港的原汁原味！那么，香港有哪些老字號餐廳呢？

1、蘭芳園：

位于中環的蘭芳園算是一個經典的港式茶餐廳了。百年的老字號，馳名的絲襪奶茶，融合在市井里的店面，不新的餐具，所有一切都把蘭芳園擺在了一個特別“街坊”的位置，像鄰家的老奶奶般和藹可親。這家乍看下去不太起眼的小店，卻憑著美味的絲襪奶茶聞名全港，幾十年來長盛不衰，被譽為香港第一好吃的茶餐廳，鋪面雖然簡陋，食物水準卻是超一流。也難怪很多美食家都放下狠話：“沒吃過蘭芳園，就不算吃過香港茶餐廳。”

地址：香港島中環結志街2號地下

2、鏞記：

鏞記餐廳在香港中環屹立超過六十多年，曾被美國《財富雜志》評為全球最佳十五大餐廳，唯一的中式餐廳。餐廳宏偉耀眼的門斂，以及金碧輝煌的飛龍壁墻，都無不展示餐廳貴氣老字號的牌坊。鏞記以“飛天燒鵝”馳名，除聞名省港澳外，更有不少外國游客，名人及華僑慕名而來，品嘗馳名燒鵝，鏞記秉承始創人一貫作風，以忠誠服務顧客為原則，一直獲得新老顧客的惠顧和支持。

地址：香港島中環威靈頓街32-40號鏞記大廈(蘭桂坊旁)

3、陸羽茶室：

這是一家洋溢著古典風情的老字號茶餐廳，無論是傳統點心的制作，還是店面裝飾，都突出了傳統典雅的特色。茶室共有三層，在這里可以品嘗到在其他餐廳很難吃到的特色點心，都是幾十年的老味道。陸羽茶室一直保持著香港老餐廳的風貌，從墻上蒼勁的書法，天花板上的古董吊扇到仍穿著白衫黑裝，拎著熱水壺到處為客人添茶水的老堂倌，無不散發出清雅的傳統氣息。

地址：香港島中環士丹利街24-26號地下

4、翠華茶餐廳：

作為香港的老字號，翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每位到香港的游客，除了迪士尼樂園、尖沙咀購物，到翠華茶餐廳喝一口濃郁的奶茶，嘗一口噴香的菠蘿油面包，也是必不可少的行程。奶茶入口香濃醇厚，魚蛋河粉湯頭非常鮮美，還有豬油包、豬仔包……恨不得一口氣把招牌全部吃光。環境雜而不亂、繁而不臟，典型的港式風范。

地址：香港島銅鑼灣景隆街20號地下