桂林有什么特產啊？

問題：提問：動感可人

五一去桂林玩，那邊都有些什么特產啊？

回答：回答：思念過去

　　土特產品

　　沙田柚

　　因原產地在廣西容縣沙田鄉而名，早在2000多年前就享有很高聲譽。后來漸漸引種至桂林、柳州等地。沙田柚果體大小適中，單果重750-2500克，底部中間微凹，有一圈圓形凸起的印環(俗稱金錢兜)；果皮稍厚；果肉白色至淡紅色，味甜如蜜，果汁充足，營養豐富，有天然罐頭的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效，對人體骨骼、血液、肌肉的發育及預防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞，也可加工風味獨特的菜肴。在全國水果質量評比中，桂林沙田柚獲第一名，已成為傳統大宗出口商品，深受國內外消費者歡迎。

　　馬蹄(荸薺)

　　主要產于桂林市臨桂、陽朔、靈川、興安等縣，市區衛家渡、王家村、東山和窯頭出產的最著名。全市年產量2000噸～3000噸。其種植歷史至少在170年以上。桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少，較大的每個重35克左右。桂林馬蹄早已馳名中外，是桂林傳統出口產品，遠銷港澳地區和東南亞各國。通常當水果生食或煮食，也可制成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產的馬蹄糖清香、松脆、透明、味甜，并有生馬蹄原味；馬蹄粉潔白細滑，與貴縣藕粉、龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大甜品特產，具有消食、清熱、健胃、化痰、解渴、消黃疸之效。此外，各茶樓酒店出售的馬蹄糕也普遍受到歡迎。

　　金桔

　　果呈倒卵形，外皮金黃色，果肉淡黃色。可鮮食，又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽朔、荔浦、恭城縣有出產；陽朔白沙鄉所產金桔色美、個大、肉厚、質脆、氣香、酸甜可口，含糖類(18～20%)，維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養物質，深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹，金黃色的瑞果掛滿枝頭，象征碩果累累的豐年景象。

　　五通甘蔗

　　廣西著名果用甘蔗之一，因主產臨桂縣五通鄉而名。高150厘米～180厘米，粗2.5厘米～3.5厘米。11月～12月采收。稈皮薄而青，肉色白，質松脆，多汁，味清甜。蔗汁含糖量約5%～8%，是桂林秋冬主要水果之一。因有解酒和解油膩作用，過春節時家家必備。

　　桂林三寶

　　三花酒

　　中國米香型白酒的代表，被譽為白酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而倍受中外游客的青睞。三花酒釀造歷史可追溯到南宋。三花酒之所以優質，除了與采用清澈澄碧，無怪味雜質的漓江水、優質大米、精選的酒曲有關外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的特有的貯存條件，才使酒質香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。

　　豆腐乳

　　桂林豆腐乳是白腐乳的代表，遠在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳歷史悠久，頗負盛名，是傳統特產“桂林三寶”之一。桂林豆腐乳制做工藝細膩嚴謹，從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養豐富，增進食欲，幫助消化是人們常用的食品，同時又是享飪的佐料。

　　桂林辣椒醬

　　桂林辣椒醬以獨特的風味冠壓群芳，不僅走俏國內，而且暢銷港澳游及亞洲，與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為“桂林三寶”。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬，通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等，密封入壇，數月之后始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用提味，還可作調味用。

　　旅游紀念品

　　桂林市主要有玉石雕、竹木雕、金銀飾品、美術陶瓷、山水畫等20多個種類，約1000個品種。其中主要有：

　　美術陶瓷

　　桂林美術陶瓷廠等3家企業生產，年產量數百萬件，近來形成美術陶和美術瓷兩種生產體系，產品種類日趨齊全完美，各類作品，構思新穎獨特，形象生動，制作技術精湛，色彩古樸典雅，又富現代生活情趣。山羊壺、大琵琶瓶、象山壺、山水畫瓶系列等數十個品種先后獲自治區、輕工部獎勵，并在法國、西班牙、西德和日本等國展覽。產品銷往全國各地和歐、亞幾十個國家和地區，近期開發的新產品-仿古兵馬俑，專銷美國。

　　玉石雕刻

　　桂林玉石雕刻藝術品制作歷史悠久，以陸川石，東興石、雖臘石，岫巖玉石，龍勝滑石等為材料，因材施藝、雕工精美，造型新穎頗具魅力，產品銷往國內各地，出口東南亞、西歐地區。

　　竹木雕刻藝術品

　　以天然青竹和黃楊木為材料，運用線雕、浮雕、鏤空雕并借鑒中國畫技法，表現山川、園林、花鳥、人物等各種題材，主要有茶葉盒、花瓶、筆筒、煙具、竹筷、方竹手杖、屏風、鑲嵌壁掛等。刀法嚴謹，意境深遠，虛實相宜，具較高藝術水平。

　　金銀首飾

　　產品質量躍居全國先進行列，生產頭飾、項飾、手飾、服飾、掛件等5大類約500個品種，年產50萬件。工藝先進，做工精巧，款式繁多，而且新穎別致，具鮮明的民族特色。產品除供應國內市場，還出品歐美、東南亞等20多個國家和地區。1985年以來，耳環、指環、項鏈、胸飾等產品42次獲部級、自治區級質量獎。

　　金屬工藝品

　　今已成為獨樹一幟的重要文化產品，能生產紀念章、證章、徵章、獎杯、獎牌、吊件、擺件、小禮品，有人物、動物、山水等多種造型及方、棱、圓等各種幾何形體。造型簡潔生動，色彩明快和諧，做工精巧。年產數十萬件，銷國內十多個省、自治區。

　　桂林梳篦

　　桂林梳篦創始于唐代，有１０００多年的歷史，歷宋、元、明各代，不斷發展和完善，成為廣西的傳統名牌產品。曾有“宮梳”、“名筆”之盛益。

　　竹篦：桂林竹筆采用陣地特產的楠竹作主要原料，經精制而成。它具有篦齒柔韌，堅固耐用，美觀大方的特點，現產的８０８名篦、６０８花齒、７０８翻花山水篦，都暢銷國內外，歷來享有“名篦”之益。

　　骨篦：清代就在竹篦的制作基礎上經發展而行銷于市。它與竹篦不同，其篦梁由青竹改用牛骨，并在梁面上雕刻桂林山水及花鳥人物，使骨篦更為堅固美觀。

　　角梳牛、羊角梳：相傳是在明代制作木梳的基礎上發展而來，至清代已達到了較高的技藝，尤以羊角梳為最，它透明堅固，花紋喜人。

　　黃楊木梳：采用名貴的黃楊木精制而成。制梳藝人善于選料，因料施藝，制成鯉魚梳、竹節梳、半圓梳、豬心梳等式樣，款式新穎，古樸典雅，早在清代就得到王公貴族的贊賞，有“宮梳”之益。

　　珠寶首飾

　　桂林萬雅珠寶有限公司等3家企業生產。以金、銀為基體，鑲以各種珠寶、玉石、翡翠。以中國傳統工藝為基礎，引進國外先進技術和設備，按國際標準生產。有指環、耳環、項鏈、手鐲及各種垂飾，品種款式1萬多種，年產40余萬件。設計新穎，造型典雅，做工精巧。銷國內各地和出口歐美、東南亞、日本、香港等20多個國家和地區。

　　黃昌典毛筆

　　桂林制筆業中以黃昌典最為有名。民眾中流傳這樣一句話：“黃昌典，買筆不用選”，就是對它的最高評價。黃昌典毛筆制作已有百余年歷史，生產毫、羊毫、狼獾毫、兔毫等70于種高檔大、中、小、毛筆。其選料考究，制作精細，工藝精湛。毛筆制品具有尖、齊、圓、健四個特點。書畫愛好者鐘情于黃昌典毛筆業在與此。

　　購物市場

　　桂林博物館書畫店

　　位于博物館一樓。經營面積350余平方米。主要經營項目有現代名人字畫、文房四寶、珠寶玉器和各種竹、木、石、棉、絲手工藝品。并兼營文物復制品和石刻拓片、仿古字畫等。

　　萬雅珠寶有限公司展銷廳

　　位于麗中路211號，1988年10月開業的中外合資商店。200平方米，銷售14K、18K金鑲嵌的寶石、半寶石首飾。包括各式指環、項鏈、手鐲、耳環及垂飾等產品。

　　桂林銀龍珠寶有限公司

　　桂林市最大的綜合性涉外定點旅游購物企業。分設兩家分公司:珠寶分公司營業面積達1500平方米，專營各種K金鑲寶首飾、玉器、石雕及其它工藝器；珍珠分公司包括400平方米的水族館及1500平方米的營業商場，主營合浦南珠制器、水晶制品、象牙雕件等紀念品。其位于七星路26號(珠寶分公司)和穿山東路一號(珍珠分公司)。

　　高新珠寶公司

　　位于驂鸞路高新開發大廈。公司總投資500多萬元，下設高新珠寶公司、泰豐珠寶公司、銀海珍珠公司。其中銀海珍珠公司位于七星路桂星酒店內；泰豐珠寶公司位于漓江路18號。高新珠寶公司主營世界各地的優質天然寶石，玉器及黃金飾品；銀海珍珠公司是集養殖、加工、銷售于一體的珍珠專營公司；泰豐珠寶公司采用先進的加工技術及雕刻技法、加工、展示、銷售一條龍服務于消費者。

　　聚寶閣

　　位于龍隱路18號。建于1988年，占地600平方米。是一家以珠寶生產制作、銷售為一體的外商獨資企業。配備專業鑒定師，現場為顧客鑒定各類珠寶。

　　潤東珠寶公司

　　位于東江路7號。是一家集加工、銷售為一體的大型珠寶專營企業，主營各類天然寶玉石飾品及黃金飾品。

　　公司以自行設計加工的各種天然玉器最富特色，工藝精致，具濃郁的民族文化色彩。

　　子源珍珠公司

　　位于西山路35號。它是廣西南珠集團總公司開設定點銷售珍珠產品企業之一。面積800平方米，專營珍珠系列600多種。選料于合浦珍珠，有各式項鏈、手鏈、戒指、領帶等。

　　龍泉水晶宮

　　位于中山南路2號。由桂林三任珠寶公司開設。總面積500多平方米，專營天然水晶系列產品700多種，有各式項鏈、手鏈、戒指、水晶球、水晶眼鏡等。

　　甲山珍珠館

　　位于桃花江路5號。由桂林物華貿易有限責任公司開設。營業面積近千平方米，設外事、內事二個展廳，展銷500多個品種，幾十個款式的南珠飾品，以及數十種珍珠工藝品。