麗江瀘枯湖有什么特產的？瀘枯湖特產推薦

問題：提問：夢醉西樓

朋友過兩天去麗江的瀘枯湖玩，不知道那邊有什么特產的，到時候叫他帶回來，謝謝！

回答：回答：流淚的心

　　【土特產】

　　烤魚干

　　烤魚干是用瀘沽湖特產的一種叫巴魚的魚，把魚剖開或腹部切一小口，取出內臟，撒上鹽，花椒和五香粉，置于火塘上或鐵鍋內緩慢烤干而制成的。食用時將魚干在炭火上烤熟或用清油炸酥，味道香脆可口，是直接佐酒的祭品，用以煮湯則乳白色的湯汁香味濃郁，口感極佳，營養豐富。過去，出門的馬幫常帶上大量的魚干與外地客商交換，換回自己所需要的東西。

　　青娜曼安

　　“青娜曼安”即青刺果酒，是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是瀘沽湖摩梭人的獨創。

　　千百年來，摩梭人食用青娜曼安并作為保健、醫療用品，已有悠久的歷史。每當春末夏初，刺果成熟季節，成群結阿的摩梭姑娘，腰挎篾篼，手執木鉤，在茂密的青刺林中采集刺果，然后經過洗、曬、磨、蒸等一系列工序后，榨出清亮而又略帶金黃色的刺果酒，具有濃郁的果香味。

　　青娜曼安含有極高的不飽和脂肪酸和有益健康的其它成份，是體內代謝必不可少的脂肪酸，尤其對心血管具有更好的保護作用。常服青娜曼安，能夠降低膽固醇，預防和治療高脂血癥、冠心病、血管硬化、視物模糊、肝病和胃病等各種疾患。外擦能治療暗傷、跌打損傷、扭傷於血等，其殘渣對瘡瘍則有明顯的消腫止痛作用，用其少量擦臉擦手則使皮膚鮮嫩色美。由于它具有較為廣泛的用途，在摩梭人中素有“美味食油，百病之藥”的美譽。

　　泡梨

　　泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨，他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛于陶壇內，按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道，別具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡時間長者，其味更佳。

　　蘋果

　　鹽源是西南地區最大的蘋果生產基地。擁有果園15萬畝，現年產量達1億多公斤，且每年以20%以上的速度遞增，占四川蘋果總產量的60%.

　　由于有得天獨厚的自然條件，鹽源蘋果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特點，以果大、色鮮、味美、無污染而博得廣大消費者的厚愛。每年的蘋果成熟、銷售季節，全國各地的果商云集鹽源，鹽源蘋果以其優秀的品質銷往廣州、深圳、瑞麗、保山、遵義、昆明、重慶、武漢、攀枝花成都等城市及東南亞國家和地區。

　　金邊白瓜子

　　金邊白瓜子出自一種俗名為“吹皮瓜”的瓜，是瀘沽湖獨特產品，國內惟盛產于瀘沽湖地區。瓜子白，皮的邊緣有一圈獨特的金邊，粒大飽滿，營養豐富。炒后食用，香脆可口，是接待賓客、贈送親友的佳品，也是榨油的原料。今已成為重要的外貿出口物資，馳名中外。每年產量在100萬公斤以上。

　　香菇

　　香菇，又稱蘑菇。是青杠樹經過數十年腐朽后，生長出的一種特殊菌，不僅蛋白質和維生素含量高，而且有大量人體所需微量元素。它以香味獨特和營養價值高而成為筵度上最受歡迎的佳肴。全縣每年產量在50噸以上。

　　花椒

　　鹽源是花椒盛產地之一，品種有正路和大紅袍。

　　由于獨特的自然氣候和地理條件，鹽源花椒具有純香和麻味足的特點，是川菜必備的佐料。

　　全縣種值花椒8.5萬余畝，年產150萬公斤。鹽源花椒由于正宗，在許多在中城市也有一席之地。